cooking-with-your-toddler

Готування їжі з вашим малюком

Джанетт Монігер

Більшість малюків і дошкільнят люблять «допомагати» на кухні. І хоча додаткові руки можуть уповільнити роботу і спричинити більше безладу, знайомство дитини з приготуванням їжі дасть вам можливість встановити зв'язок і провести час разом.

Як бонус: участь у приготуванні їжі може навіть спонукати вашого малюка прийняти правила здорового харчування і спробувати нові продукти. Ось як отримати найбільшу користь на кухні разом з вашим молодшим шеф-кухарем.

Оберіть легкий рецепт


Обираючи страв, не забувайте про вік і рівень розвитку вашої дитини, уникаючи складних або трудомістких рецептів. Виберіть щось із кількома інгредієнтами і простими кроками, наприклад, фруктовий салат.

Оскільки маленькі діти люблять брати пальці в рот, не допускайте їх до напівфабрикатів, які становлять небезпеку, наприклад до тіста на основі сирих яєць.

Купуйте разом


Покупки у продовольчому магазині з малюком на буксирі можуть зайняти багато часу, але це може бути весело і пізнавально – шукати необхідні компоненти для спільної страви. Надайте імпульс розвитку вашого малюка, перетворивши похід по магазинах на корисний досвід.

Коли ви берете продукти з полиць, розкажіть, як вони впливають на запах страви ("Ця чорниця допоможе зробити наші кекси солодкими!"), запитайте дитину, чи вона хоче червоний, жовтий або зелений перець у салат, або дайте їй початкові уроки з читання, показуючи букви на упаковці ("Цукор починається з літери «Ц»).

Знайдіть прості завдання


Кухонні справи, які підходять для маленьких дітей (під пильним наглядом) може включати миття фрукта, насипання цукру або інших інгредієнтів, помішування та розминання. Старші діти люблять викладати ягоди на готові млинці, створювати смішні личка або писати перші ініціали свого імені.

Контролюйте все


Основне на кухні – запобіжні заходи та постійний нагляд. Розкажіть дитині, чим можна користуватися і що можна чіпати, а що суворо заборонене, таке як працюючий міксер, гострі ножі та гарячі поверхні, такі як плита і духовка. Завжди повертайте каструлі ручками до стіни, щоб запобігти нещасним випадкам.

Хваліть кулінарну майстерність вашої дитини, коли ви пробуєте разом страви, і постарайтеся не звертати уваги на розсипане борошно або пролите молоко. Важливо те, що ви підвищити впевненість вашої дитини, заохотили її освоїти нові навички і навіть спробувати нові продукти. Смачного!

Вам також може сподобатися: